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新聞動態(tài)
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- 來源:
- 日期: 2019-12-06
- 瀏覽次數(shù): 1406 次
在日常生活之中，我們經(jīng)常在咖啡之中添加各種各樣的成分，以此來改變咖啡的口味。今天，我們以咖啡為材料，開啟一場咖啡創(chuàng)新之旅，帶你走進(jìn)神器的咖啡世界，帶來一場精彩的咖啡味蕾之旅。
一、咖啡冰塊
沒錯(cuò)將咖啡凍成冰塊，其實(shí)這個(gè)初衷是因?yàn)楫?dāng)你用普通冰塊來沖煮咖啡的時(shí)候，冰塊是會對咖啡有一定的稀釋，所以這就要求你前期的咖啡沖煮的粉水比例要適當(dāng)，如若本身就比較淡，那么加上冰塊，最后風(fēng)味就會平平，甚至?xí)X得寡淡。所以不妨將你沖煮后的咖啡放在冰格里面，然后進(jìn)行冷凍，以后可以直接將咖啡冰塊倒入玻璃杯當(dāng)中，然后加入牛奶，體會逐漸融化和融合的過程。
二、防彈咖啡
美式+椰子油的組合，看著油，喝起來還是非常清爽的，絲毫沒有覺得油膩感，不過這杯咖啡一定要趁熱喝，如若放涼了口感就打折了喲。當(dāng)然你也可以選擇較為重口味的咖啡來嘗試制作防彈咖啡，例如“死亡之愿”哈哈哈，這樣有一種“升華”感，哈哈哈。
第三個(gè)：加入鹽可以試圖將你的咖啡變得不苦
很多人不喜歡咖啡里面的苦，如果你的咖啡感覺很苦，不妨就用鹽來混合，為此一些國外的分享當(dāng)中也有提及，不妨可以嘗試一下。當(dāng)然也可能苦是不苦，結(jié)果變成了咸湯，哈哈哈。
第四個(gè)：給你的咖啡添加天然的味道
你可以嘗試將肉桂或肉豆蔻等香料和咖啡豆一起研磨，這樣也給你的萃取釀造咖啡的過程帶來很多新的體驗(yàn)，哈哈哈，當(dāng)然這種純粹是為了風(fēng)味上“折騰”，如若真正的品鑒，還是希望老老實(shí)實(shí)的享受咖啡的本味，哈哈。
第五個(gè)：在家做個(gè)咖啡冰淇淋
濃奶油、煉乳、咖啡粉和溫水，混合冷凍一夜，取出后在上面加上鮮奶油，嗯，美味就這樣享用起來吧。
在咖啡的世界之中，并無過多的局限性，尤其是現(xiàn)在這個(gè)日新月異的時(shí)代，大家更加需要注重的是在保持原有風(fēng)味品質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。如果你也是一位咖啡愛好者，那么你可以來佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)學(xué)院來試聽一下課程。
沒錯(cuò)將咖啡凍成冰塊，其實(shí)這個(gè)初衷是因?yàn)楫?dāng)你用普通冰塊來沖煮咖啡的時(shí)候，冰塊是會對咖啡有一定的稀釋，所以這就要求你前期的咖啡沖煮的粉水比例要適當(dāng)，如若本身就比較淡，那么加上冰塊，最后風(fēng)味就會平平，甚至?xí)X得寡淡。所以不妨將你沖煮后的咖啡放在冰格里面，然后進(jìn)行冷凍，以后可以直接將咖啡冰塊倒入玻璃杯當(dāng)中，然后加入牛奶，體會逐漸融化和融合的過程。
二、防彈咖啡
美式+椰子油的組合，看著油，喝起來還是非常清爽的，絲毫沒有覺得油膩感，不過這杯咖啡一定要趁熱喝，如若放涼了口感就打折了喲。當(dāng)然你也可以選擇較為重口味的咖啡來嘗試制作防彈咖啡，例如“死亡之愿”哈哈哈，這樣有一種“升華”感，哈哈哈。
第三個(gè)：加入鹽可以試圖將你的咖啡變得不苦
很多人不喜歡咖啡里面的苦，如果你的咖啡感覺很苦，不妨就用鹽來混合，為此一些國外的分享當(dāng)中也有提及，不妨可以嘗試一下。當(dāng)然也可能苦是不苦，結(jié)果變成了咸湯，哈哈哈。
第四個(gè)：給你的咖啡添加天然的味道
你可以嘗試將肉桂或肉豆蔻等香料和咖啡豆一起研磨，這樣也給你的萃取釀造咖啡的過程帶來很多新的體驗(yàn)，哈哈哈，當(dāng)然這種純粹是為了風(fēng)味上“折騰”，如若真正的品鑒，還是希望老老實(shí)實(shí)的享受咖啡的本味，哈哈。
第五個(gè)：在家做個(gè)咖啡冰淇淋
濃奶油、煉乳、咖啡粉和溫水，混合冷凍一夜，取出后在上面加上鮮奶油，嗯，美味就這樣享用起來吧。
