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課程收費(fèi)
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（以下課程費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

1、咖啡拉花班  25天    學(xué)費(fèi)6138元
學(xué)習(xí)保障：（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

DAY1、咖啡歷史（意式咖啡機(jī)理論及清洗、開店準(zhǔn)備 DAY14、卡布奇諾
DAY2、咖啡三大品種（阿拉比卡、羅布斯塔、利比亞種） DAY15、美式咖啡、慕斯咖啡
DAY3、咖啡采收及處理法：日曬與水洗 DAY16、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡
DAY4、咖啡豆烘焙與杯測(cè) DAY17、焦糖瑪奇朵
DAY5、咖啡豆研磨、咖啡的萃取 DAY18、風(fēng)味拿鐵（玫瑰、香草、榛果）
DAY6、手沖咖啡、冷泡咖啡 DAY19、意式創(chuàng)意咖啡
DAY7、冰滴咖啡、日式冰咖啡 DAY20、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（壓紋、天鵝）
DAY8、虹吸咖啡、法壓壺 DAY21、摩卡星冰樂
DAY9、摩卡壺、愛樂壓 DAY22、小拿鐵、康寶藍(lán)
DAY10、單品創(chuàng)意咖啡 DAY23、澳白咖啡、汽泡咖啡
DAY11、意式濃縮調(diào)試 DAY24、比利時(shí)咖啡
DAY12、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（大白心、千層心、樹葉） DAY25、開店物料及設(shè)備理論、咖啡店工作流程
DAY13、拿鐵咖啡  

2、潮流飲品班   7天課    學(xué)費(fèi)4378元
學(xué)習(xí)保障：（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

DAY1、純茶（四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） 芝士純茶（四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍）
DAY2、超級(jí)水果茶、滿杯紅柚、滿杯百香果、爆檸四季春 霸氣橙子、紅紅火火、芝士莓莓、芝士莓果、芝士芒芒
DAY3、冷泡純茶（蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） 芝士冷泡茶（蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖）
DAY4、芝士純茶（金鳳茶王、玉露皇后、淺香普洱） 芝士抹茶、多肉芒果甘露、流心奶黃波波冰
DAY５、豆豆波波茶、四喜豆豆茶、芋泥波波茶 芒果冰、藍(lán)天白云、抹茶冰沙、莓莓冰沙
DAY６、港式奶茶、臺(tái)式奶茶、檸檬茶 臟臟奶茶、紅絲絨拿鐵、抹茶拿鐵
DAY７、莫吉托、草莓汽泡、橙子汽泡、西柚汽泡 開店及工作注意事項(xiàng)、課程總結(jié)、畢業(yè)考試作品、品鑒會(huì)、畢業(yè)典禮

３、咖啡拉花飲品綜合班　25天  學(xué)費(fèi)8338元
學(xué)習(xí)保障：（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

DAY1、咖啡歷史（意式咖啡機(jī)理論及清洗、開店準(zhǔn)備 DAY14、卡布奇諾
DAY2、咖啡三大品種（阿拉比卡、羅布斯塔、利比亞種） DAY15、美式咖啡、慕斯咖啡
DAY3、咖啡采收及處理法：日曬與水洗 DAY16、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡
DAY4、咖啡豆烘焙與杯測(cè) DAY17、焦糖瑪奇朵
DAY5、咖啡豆研磨、咖啡的萃取 DAY18、風(fēng)味拿鐵（玫瑰、香草、榛果）
DAY6、手沖咖啡、冷泡咖啡 DAY19、意式創(chuàng)意咖啡
DAY7、冰滴咖啡、日式冰咖啡 DAY20、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（壓紋、天鵝）
DAY8、虹吸咖啡、法壓壺 DAY21、摩卡星冰樂
DAY9、摩卡壺、愛樂壓 DAY22、小拿鐵、康寶藍(lán)
DAY10、單品創(chuàng)意咖啡 DAY23、澳白咖啡、汽泡咖啡
DAY11、意式濃縮調(diào)試 DAY24、比利時(shí)咖啡
DAY12、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（大白心、千層心、樹葉） DAY25、開店物料及設(shè)備理論、咖啡店工作流程
DAY13、拿鐵咖啡  
飲品課程
DAY1、純茶 （四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） DAY8、芝士抹茶、多肉芒果甘露、奶黃流心波波冰、
DAY2、芝士純茶 （四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） DAY9、豆豆波波茶、四喜豆豆茶、芋泥波波茶
DAY3、超級(jí)水果茶、滿杯紅柚、滿杯百香果、爆擰四季春 DAY10、芒果冰、藍(lán)天白云、抹茶 沙冰、莓莓沙冰 
DAY4、霸氣橙子、紅紅火火、芝士莓莓、芝士莓果、 芝士芒芒 DAY11、港式奶茶、臺(tái)式奶茶、檸檬茶
DAY5、冷泡純茶 （蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） DAY12、臟臟奶茶、紅絲絨拿鐵、抹茶拿鐵
DAY6、芝士冷泡茶 （蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） DAY13、莫吉托、草莓氣泡、橙子氣泡、西柚氣泡
DAY7、芝士純茶 （金鳳茶王、玉露皇后、淺香普洱） DAY14、開店及工作注意事項(xiàng)、課程總結(jié)、畢業(yè)考試作品品鑒會(huì)、畢業(yè)典禮

6、咖啡飲品調(diào)酒綜合班 59天學(xué)費(fèi)10538元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

咖啡拉花飲品課程
 
DAY1、咖啡歷史（意式咖啡機(jī)理論及清洗、開店準(zhǔn)備 DAY14、卡布奇諾
DAY2、咖啡三大品種（阿拉比卡、羅布斯塔、利比亞種） DAY15、美式咖啡、慕斯咖啡
DAY3、咖啡采收及處理法：日曬與水洗 DAY16、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡
DAY4、咖啡豆烘焙與杯測(cè) DAY17、焦糖瑪奇朵
DAY5、咖啡豆研磨、咖啡的萃取 DAY18、風(fēng)味拿鐵（玫瑰、香草、榛果）
DAY6、手沖咖啡、冷泡咖啡 DAY19、意式創(chuàng)意咖啡
DAY7、冰滴咖啡、日式冰咖啡 DAY20、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（壓紋、天鵝）
DAY8、虹吸咖啡、法壓壺 DAY21、摩卡星冰樂
DAY9、摩卡壺、愛樂壓 DAY22、小拿鐵、康寶藍(lán)
DAY10、單品創(chuàng)意咖啡 DAY23、澳白咖啡、汽泡咖啡
DAY11、意式濃縮調(diào)試 DAY24、比利時(shí)咖啡
DAY12、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（大白心、千層心、樹葉） DAY25、開店物料及設(shè)備理論、咖啡店工作流程
DAY13、拿鐵咖啡  
飲品課程
DAY1、純茶 （四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） DAY8、芝士抹茶、多肉芒果甘露、奶黃流心波波冰、
DAY2、芝士純茶 （四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） DAY9、豆豆波波茶、四喜豆豆茶、芋泥波波茶
DAY3、超級(jí)水果茶、滿杯紅柚、滿杯百香果、爆擰四季春 DAY10、芒果冰、藍(lán)天白云、抹茶 沙冰、莓莓沙冰 
DAY4、霸氣橙子、紅紅火火、芝士莓莓、芝士莓果、 芝士芒芒 DAY11、港式奶茶、臺(tái)式奶茶、檸檬茶
DAY5、冷泡純茶 （蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） DAY12、臟臟奶茶、紅絲絨拿鐵、抹茶拿鐵
DAY6、芝士冷泡茶 （蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） DAY13、莫吉托、草莓氣泡、橙子氣泡、西柚氣泡
DAY7、芝士純茶 （金鳳茶王、玉露皇后、淺香普洱） DAY14、開店及工作注意事項(xiàng)、課程總結(jié)、畢業(yè)考試作品品鑒會(huì)、畢業(yè)典禮
調(diào)酒課程
DAY1、調(diào)酒師素質(zhì) DAY21、日式調(diào)酒概述
DAY3、酒吧的設(shè)備和酒具的使用規(guī) DAY22、日本威士忌概述
DAY4、啤酒的概 DAY23、威士忌品鑒
DAY5、葡萄酒常識(shí)及服務(wù)教學(xué) DAY24、冰球制作
DAY6、國外配制酒常識(shí)及概念 DAY25、日式調(diào)酒方法、原理、步驟、要求
DAY7、雞尾酒概述 DAY26、制作糖漿課程
DAY8、雞尾酒的調(diào)制方法、原理、步驟和要求 DAY27、日式經(jīng)典雞尾酒制作、上百款日式雞尾酒教學(xué)
DAY9、世界名酒基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉、白蘭地、威士忌等等 DAY28、美式調(diào)酒服務(wù)流程
DAY10、常用混合飲料的制作 DAY29、特飲制作與知識(shí)
DAY11、英式、美式調(diào)酒服務(wù)流程 DAY30、酒水牌制作
DAY12、吧臺(tái)職業(yè)服務(wù)流程、上百款經(jīng)典雞尾酒教學(xué) DAY31、特飲制作與知識(shí)
DAY13、果盤制作等 DAY32、材料購買與認(rèn)識(shí)
DAY14、酒吧服務(wù)與管理、酒吧成本控制、酒吧推銷能力訓(xùn)練 DAY33、開店籌備
DAY15、雞尾酒自創(chuàng)訓(xùn)練 DAY34、開店籌備流程
DAY16、煙熏分子雞尾酒 DAY35、開店注意事項(xiàng)
DAY17、干冰液氮分子雞尾酒 DAY36、酒吧籌備經(jīng)驗(yàn)分享及運(yùn)營
DAY18、球化泡沫分子雞尾酒 DAY37、管理知識(shí)、管理工具應(yīng)用
DAY19、奶油槍的使用 DAY38、酒吧管理
DAY20、酒吧功能分類 DAY39、酒吧運(yùn)營及推廣


7、咖啡飲品西點(diǎn)綜合班 45天學(xué)費(fèi)10538元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

 
咖啡拉花課程
DAY1、咖啡歷史（意式咖啡機(jī)理論及清洗、開店準(zhǔn)備 DAY14、卡布奇諾
DAY2、咖啡三大品種（阿拉比卡、羅布斯塔、利比亞種） DAY15、美式咖啡、慕斯咖啡
DAY3、咖啡采收及處理法：日曬與水洗 DAY16、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡
DAY4、咖啡豆烘焙與杯測(cè) DAY17、焦糖瑪奇朵
DAY5、咖啡豆研磨、咖啡的萃取 DAY18、風(fēng)味拿鐵（玫瑰、香草、榛果）
DAY6、手沖咖啡、冷泡咖啡 DAY19、意式創(chuàng)意咖啡
DAY7、冰滴咖啡、日式冰咖啡 DAY20、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（壓紋、天鵝）
DAY8、虹吸咖啡、法壓壺 DAY21、摩卡星冰樂
DAY9、摩卡壺、愛樂壓 DAY22、小拿鐵、康寶藍(lán)
DAY10、單品創(chuàng)意咖啡 DAY23、澳白咖啡、汽泡咖啡
DAY11、意式濃縮調(diào)試 DAY24、比利時(shí)咖啡
DAY12、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（大白心、千層心、樹葉） DAY25、開店物料及設(shè)備理論、咖啡店工作流程
DAY13、拿鐵咖啡  
飲品課程
DAY1、純茶 （四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） DAY8、芝士抹茶、多肉芒果甘露、奶黃流心波波冰、
DAY2、芝士純茶 （四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） DAY9、豆豆波波茶、四喜豆豆茶、芋泥波波茶
DAY3、超級(jí)水果茶、滿杯紅柚、滿杯百香果、爆擰四季春 DAY10、芒果冰、藍(lán)天白云、抹茶 沙冰、莓莓沙冰 
DAY4、霸氣橙子、紅紅火火、芝士莓莓、芝士莓果、 芝士芒芒 DAY11、港式奶茶、臺(tái)式奶茶、檸檬茶
DAY5、冷泡純茶 （蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） DAY12、臟臟奶茶、紅絲絨拿鐵、抹茶拿鐵
DAY6、芝士冷泡茶 （蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） DAY13、莫吉托、草莓氣泡、橙子氣泡、西柚氣泡
DAY7、芝士純茶 （金鳳茶王、玉露皇后、淺香普洱） DAY14、開店及工作注意事項(xiàng)、課程總結(jié)、畢業(yè)考試作品品鑒會(huì)、畢業(yè)典禮 
 
西點(diǎn)課程內(nèi)容
DAY1、西點(diǎn)理論、材料、工具、設(shè)備講解 DAY11、古早蛋糕、重油蛋糕、蜂巢蛋糕                              
DAY2、戚風(fēng)蛋糕卷（原味、抹茶、巧克力、紅絲絨） DAY12、巧克力熔巖、瑪?shù)铝盏案?、爆漿蛋糕
DAY3、浮云卷、虎皮卷、天使蛋糕卷 DAY13、馬卡龍、牛軋?zhí)恰⑻?/td>
DAY4、輕芝士、重芝士、布朗尼蛋糕 DAY14、肉松小貝、沙皮狗、菠蘿派
DAY5、蛋黃酥、瓜子酥、羅馬盾牌 DAY15、法式慕斯預(yù)制及制作（3款淋面）
DAY6、脆皮泡芙、閃電泡芙、蛋撻、葡撻 DAY16、法式慕斯噴砂制作（3款噴砂）
DAY7、珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、巧克力脆多多 DAY17、巧克力插件及慕斯裝飾
DAY8、提拉米蘇、酸奶慕斯、抹茶慕斯 DAY18、開的準(zhǔn)備及注意事項(xiàng)、甜品臺(tái)產(chǎn)品制作
DAY9、黑森林蛋糕、芒果慕斯、草莓慕斯 DAY19、畢業(yè)考試及產(chǎn)品鞏固制作
DAY10、芒果千層、抹茶千層、巧克力千層 DAY20、甜品臺(tái)擺臺(tái)、畢業(yè)品鑒會(huì)













9、英式日式調(diào)酒威士忌班 45天學(xué)費(fèi)8338元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

《調(diào)酒師素質(zhì)要求》 《酒吧功能分類》 《酒吧的設(shè)備和酒具的使用規(guī)則》
《非酒精飲料概念》 《啤酒的概念》 《葡萄酒常識(shí)及服務(wù)教學(xué)》
《國外配制酒常識(shí)及概念》 《雞尾酒概述》 《雞尾酒的調(diào)制方法、原理、步驟和要求》
《英式、日式、美式調(diào)酒服務(wù)流程》 《常用混合飲料的制作》 《世界名酒基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉、白蘭地、威士忌等》
《吧臺(tái)職業(yè)服務(wù)流程、上百款經(jīng)典雞尾酒教學(xué)》 《雞尾山自創(chuàng)訓(xùn)練》 《酒吧服務(wù)與管理、酒吧成本控制、酒吧推銷能力訓(xùn)練》
《雞尾酒自創(chuàng)訓(xùn)練》 《日式調(diào)酒概述》 《日本威士忌概念》
《煙熏分子雞尾酒》 《干冰液氮分子雞尾酒》 《球化泡沫分子雞尾酒》
《奶油槍的使用》《冰球制作》 《日式調(diào)酒方法、原理、步驟和要求》 《制作糖漿課程》
《日式經(jīng)典雞尾酒制作、上百款日式雞尾酒教學(xué)》 《酒水牌制作》 《特飲制作與知識(shí)》
《材料購買與認(rèn)識(shí)》 《開店籌備》 《酒吧籌備經(jīng)驗(yàn)分享及運(yùn)營》
《管理知識(shí)+管理工具應(yīng)用》 《酒吧管理》 《酒吧運(yùn)營及推廣》

10、國際花式調(diào)酒演出班 150天學(xué)費(fèi)7238元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

《調(diào)酒師素質(zhì)要求》 《酒吧功能分類》 《酒吧的設(shè)備和酒具的使用規(guī)則》
《非酒精飲料概念》 《啤酒的概念》 《葡萄酒常識(shí)及服務(wù)教學(xué)》
《國外配制酒常識(shí)及概念》 《雞尾酒概述》 《雞尾酒的調(diào)制方法、原理、步驟和要求》
《英式、日式、美式調(diào)酒服務(wù)流程》 《常用混合飲料的制作》 《世界名酒基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉、白蘭地、威士忌等》
《吧臺(tái)職業(yè)服務(wù)流程、上百款經(jīng)典雞尾酒教學(xué)》 《常用混合飲料的制作》 《酒吧服務(wù)與管理、酒吧成本控制、酒吧推銷能力訓(xùn)練》
《雞尾酒自創(chuàng)訓(xùn)練》 《酒水牌制作》 《1-5瓶動(dòng)作、1-5瓶火瓶動(dòng)作、火焰杯塔、噴火、吞火》
《酒吧工作花式、各種瓶廳動(dòng)作》 《調(diào)酒師演出花式調(diào)酒動(dòng)作》 《調(diào)酒師演出課程》
《調(diào)酒師各種高難瓶廳動(dòng)作》 《調(diào)酒師比賽動(dòng)作》 《調(diào)酒師音樂制作課程》
《調(diào)酒師PPT資料制作課程》 《調(diào)酒演出帶薪實(shí)踐》  

贈(zèng)送：調(diào)酒師職業(yè)技能鑒定教材+進(jìn)口練習(xí)瓶3個(gè)+進(jìn)口調(diào)酒波士頓廳1個(gè)+調(diào)酒師微章1個(gè)打造表演型調(diào)酒師，
表現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)員學(xué)習(xí)期間會(huì)安排跟老師一起出外實(shí)習(xí)做演出活動(dòng)，出外做活動(dòng)期間所有費(fèi)用全部由學(xué)校支付，并且有100-500元一場(chǎng)演出實(shí)踐報(bào)酬。
（注：對(duì)經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)員可以向?qū)W校申請(qǐng)邊上班邊學(xué)習(xí)，包住包吃還拿2500-3500元個(gè)月工資，晚上酒吧上班、白天學(xué)校學(xué)習(xí)）

11、國際精英調(diào)酒師全能精英班 200天學(xué)費(fèi)10538元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

調(diào)酒課程
《酒吧的設(shè)備和酒具的使用規(guī)則》 《非酒精飲料概念》 《啤酒的概念》
《葡萄酒常識(shí)及服務(wù)教學(xué)》 《國外配制酒常識(shí)及概念》 《雞尾酒概述》
《雞尾酒的調(diào)制方法、原理、步驟和要求》 《世界名酒基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)》 《常用混合飲料的制作》
《英式、日式、美式調(diào)酒服務(wù)流程》 《吧臺(tái)職業(yè)服務(wù)流程》 《日式調(diào)酒概述》
《日本威士忌概念》 《威士忌品鑒》 《冰球制作》
《日式調(diào)酒方法、原理、步驟和要求》 《制作糖漿課程》 《日式經(jīng)典雞尾酒制作》
《上百款日式雞尾酒教學(xué)》 《酒水牌制作》 《自創(chuàng)雞尾酒》
《材料購買與認(rèn)識(shí)》 《開店籌備》 《酒吧籌備經(jīng)驗(yàn)分享及運(yùn)營》
《管理知識(shí)+管理工具應(yīng)用》 《酒吧管理》 《酒吧運(yùn)營及推廣》
《1-5瓶動(dòng)作、1-5瓶火瓶動(dòng)作、火焰杯塔、噴火、吞火》 《酒吧工作花式、各種瓶廳動(dòng)作》 《調(diào)酒師演出花式調(diào)酒動(dòng)作》
《調(diào)酒師演出課程》 《調(diào)酒師各種高難瓶廳動(dòng)作》 《調(diào)酒師比賽動(dòng)作》
《調(diào)酒師音樂制作課程》 《調(diào)酒師PPT資料制作課程》 《調(diào)酒演出帶薪實(shí)踐》
《調(diào)酒師酒吧英語課程》 《調(diào)酒師商業(yè)演出教學(xué)課程》 《高端酒會(huì)策劃課程》
《調(diào)酒師參加比賽動(dòng)作教學(xué)》 《1-6瓶火瓶動(dòng)作、火焰杯塔、煙花杯塔、噴火、吞火、火焰吧臺(tái)》  
咖啡拉花課程內(nèi)容
DAY1、咖啡歷史（意式咖啡機(jī)理論及清洗、開店準(zhǔn)備 DAY14、卡布奇諾
DAY2、咖啡三大品種（阿拉比卡、羅布斯塔、利比亞種） DAY15、美式咖啡、慕斯咖啡
DAY3、咖啡采收及處理法：日曬與水洗 DAY16、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡
DAY4、咖啡豆烘焙與杯測(cè) DAY17、焦糖瑪奇朵
DAY5、咖啡豆研磨、咖啡的萃取 DAY18、風(fēng)味拿鐵（玫瑰、香草、榛果）
DAY6、手沖咖啡、冷泡咖啡 DAY19、意式創(chuàng)意咖啡
DAY7、冰滴咖啡、日式冰咖啡 DAY20、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（壓紋、天鵝）
DAY8、虹吸咖啡、法壓壺 DAY21、摩卡星冰樂
DAY9、摩卡壺、愛樂壓 DAY22、小拿鐵、康寶藍(lán)
DAY10、單品創(chuàng)意咖啡 DAY23、澳白咖啡、汽泡咖啡
DAY11、意式濃縮調(diào)試 DAY24、比利時(shí)咖啡
DAY12、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（大白心、千層心、樹葉） DAY25、開店物料及設(shè)備理論、咖啡店工作流程
DAY13、拿鐵咖啡  

贈(zèng)送：調(diào)酒師職業(yè)技能鑒定教材+進(jìn)口花式調(diào)酒練習(xí)瓶4個(gè)+進(jìn)口調(diào)酒波士頓廳2個(gè)
學(xué)習(xí)期間包安排跟老師一起出外實(shí)習(xí)做演出活動(dòng)，出外做活動(dòng)期間所有費(fèi)用全部由學(xué)校支付，并且有500-1000元一場(chǎng)演出實(shí)踐報(bào)酬。
根據(jù)自身需求、學(xué)?？梢栽趯W(xué)員學(xué)習(xí)期間安排工作實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)工資待遇包住包吃不低于3000元/月









12、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班 20天學(xué)費(fèi)6138元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

西點(diǎn)課程內(nèi)容
DAY1、西點(diǎn)理論、材料、工具、設(shè)備講解 DAY11、古早蛋糕、重油蛋糕、蜂巢蛋糕                              
DAY2、戚風(fēng)蛋糕卷（原味、抹茶、巧克力、紅絲絨） DAY12、巧克力熔巖、瑪?shù)铝盏案狻⒈瑵{蛋糕
DAY3、浮云卷、虎皮卷、天使蛋糕卷 DAY13、馬卡龍、牛軋?zhí)?、太妃?/td>
DAY4、輕芝士、重芝士、布朗尼蛋糕 DAY14、肉松小貝、沙皮狗、菠蘿派
DAY5、蛋黃酥、瓜子酥、羅馬盾牌 DAY15、法式慕斯預(yù)制及制作（3款淋面）
DAY6、脆皮泡芙、閃電泡芙、蛋撻、葡撻 DAY16、法式慕斯噴砂制作（3款噴砂）
DAY7、珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、巧克力脆多多 DAY17、巧克力插件及慕斯裝飾
DAY8、提拉米蘇、酸奶慕斯、抹茶慕斯 DAY18、開的準(zhǔn)備及注意事項(xiàng)、甜品臺(tái)產(chǎn)品制作
DAY9、黑森林蛋糕、芒果慕斯、草莓慕斯 DAY19、畢業(yè)考試及產(chǎn)品鞏固制作
DAY10、芒果千層、抹茶千層、巧克力千層 DAY20、甜品臺(tái)擺臺(tái)、畢業(yè)品鑒會(huì)

13、面包烘焙班 20天學(xué)費(fèi)6138元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）
面包課程內(nèi)容
DAY1、面包理論、設(shè)備、材料、工具講解、面團(tuán)練習(xí) DAY11、奧利奧軟歐、芒果軟歐、草莓軟歐、抹茶紅豆
DAY2、芝士條、菠蘿包、肉松包、毛毛蟲 DAY12、蒜香芝士、德式脆腸、菠菜骨頭、火龍果歐包
DAY3、椰汁包、紅豆面包、羅宋面包、腸仔包 DAY13、奶酪軟歐、南瓜軟歐、金槍魚軟歐、榴蓮軟歐
DAY4、牛排油包、抹茶堿水包棒、德式堿水包棒、堿水包 DAY14、芒果柱形包、紫薯包、土豆面包
DAY5、椰蓉餐包、日式紅豆包、京都白雪、提子奶酪 DAY15、手撕包、牛角包、雙色牛角、丹麥藍(lán)莓
DAY6、酸奶菠蘿蜜、辣松培根、起士面包、酸奶奧利奧 DAY16、丹麥熱狗、丹麥巧克力、丹麥風(fēng)車
DAY7、甜方包、全麥方包、提子方包、南瓜吐司 DAY17、丹麥菠蘿、丹麥雞肉、水果丹麥
DAY8、溫泉吐司、香橙巧克力吐司、椰蓉吐司 DAY18、開店注意事項(xiàng)、產(chǎn)品考核
DAY9、法棍、亞麻籽硬歐、裸麥水果、法式核桃 DAY19、產(chǎn)品考核及練習(xí)
DAY10、布里奧斯、日式海鹽牛角包、貝果 DAY20、畢業(yè)考核及品鑒會(huì)

14、生日蛋糕裱花班 31天學(xué)費(fèi)6138元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

生日蛋糕課程內(nèi)容
DAY1、生日蛋糕基礎(chǔ)理論、工具及原材料具體講解 DAY17、汽車蛋糕的練習(xí)與制作
DAY2、戚風(fēng)蛋糕及海綿蛋糕制作 DAY18、芭比娃娃的練習(xí)與制作
DAY3、圓形胚抹面技巧及練習(xí) DAY19、玫瑰花技巧與練習(xí)
DAY4、心形胚抹面技巧及練習(xí) DAY20、牡丹花技巧與練習(xí)
DAY5、方形胚抹面技巧及練習(xí) DAY21、百合花技巧與練習(xí)
DAY6、貝殼邊技巧及練習(xí) DAY22、向日葵技巧與練習(xí)
DAY7、繞邊、扭繞邊、抹面技巧及練習(xí) DAY23、五瓣花、山茶花練習(xí)
DAY8、曲奇邊、抹面技巧練習(xí) DAY24、鮮花的釋義、色彩的意義與搭配、表達(dá)裝飾技巧
DAY9、笆籬邊技巧及練習(xí) DAY25、字體練習(xí)（正楷及草書）
DAY10、裙邊技巧及練習(xí) DAY26、糖霜餅干理論及制作
DAY11、窗簾邊、擠邊技巧及練習(xí) DAY27、艾素糖制作及成品蛋糕裝飾
DAY12、蛋白霜的理論及制作 DAY28、杯子蛋糕制作
DAY13、弧形胚抹面技巧及練習(xí)、滴落淋面技巧及練習(xí) DAY29、鮮花蛋糕制作
DAY14、復(fù)古風(fēng)蛋糕制作、水果蛋糕制作 DAY30、數(shù)字蛋糕制作
DAY15、簡(jiǎn)約風(fēng)蛋糕制作、私房網(wǎng)紅蛋糕制作 DAY31、多層蛋糕制作
DAY16、雙層、單層、抹面技巧及練習(xí)、滴落蛋糕制作  

15、西點(diǎn)、蛋糕裱花班 51天學(xué)費(fèi)9438元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

西點(diǎn)課程內(nèi)容
DAY1、西點(diǎn)理論、材料、工具、設(shè)備講解 DAY11、古早蛋糕、重油蛋糕、蜂巢蛋糕                              
DAY2、戚風(fēng)蛋糕卷（原味、抹茶、巧克力、紅絲絨） DAY12、巧克力熔巖、瑪?shù)铝盏案?、爆漿蛋糕
DAY3、浮云卷、虎皮卷、天使蛋糕卷 DAY13、馬卡龍、牛軋?zhí)?、太妃?/td>
DAY4、輕芝士、重芝士、布朗尼蛋糕 DAY14、肉松小貝、沙皮狗、菠蘿派
DAY5、蛋黃酥、瓜子酥、羅馬盾牌 DAY15、法式慕斯預(yù)制及制作（3款淋面）
DAY6、脆皮泡芙、閃電泡芙、蛋撻、葡撻 DAY16、法式慕斯噴砂制作（3款噴砂）
DAY7、珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、巧克力脆多多 DAY17、巧克力插件及慕斯裝飾
DAY8、提拉米蘇、酸奶慕斯、抹茶慕斯 DAY18、開的準(zhǔn)備及注意事項(xiàng)、甜品臺(tái)產(chǎn)品制作
DAY9、黑森林蛋糕、芒果慕斯、草莓慕斯 DAY19、畢業(yè)考試及產(chǎn)品鞏固制作
DAY10、芒果千層、抹茶千層、巧克力千層 DAY20、甜品臺(tái)擺臺(tái)、畢業(yè)品鑒會(huì)
生日蛋糕課程內(nèi)容
DAY1、生日蛋糕基礎(chǔ)理論、工具及原材料具體講解 DAY17、汽車蛋糕的練習(xí)與制作
DAY2、戚風(fēng)蛋糕及海綿蛋糕制作 DAY18、芭比娃娃的練習(xí)與制作
DAY3、圓形胚抹面技巧及練習(xí) DAY19、玫瑰花技巧與練習(xí)
DAY4、心形胚抹面技巧及練習(xí) DAY20、牡丹花技巧與練習(xí)
DAY5、方形胚抹面技巧及練習(xí) DAY21、百合花技巧與練習(xí)
DAY6、貝殼邊技巧及練習(xí) DAY22、向日葵技巧與練習(xí)
DAY7、繞邊、扭繞邊、抹面技巧及練習(xí) DAY23、五瓣花、山茶花練習(xí)
DAY8、曲奇邊、抹面技巧練習(xí) DAY24、鮮花的釋義、色彩的意義與搭配、表達(dá)裝飾技巧
DAY9、笆籬邊技巧及練習(xí) DAY25、字體練習(xí)（正楷及草書）
DAY10、裙邊技巧及練習(xí) DAY26、糖霜餅干理論及制作
DAY11、窗簾邊、擠邊技巧及練習(xí) DAY27、艾素糖制作及成品蛋糕裝飾
DAY12、蛋白霜的理論及制作 DAY28、杯子蛋糕制作
DAY13、弧形胚抹面技巧及練習(xí)、滴落淋面技巧及練習(xí) DAY29、鮮花蛋糕制作
DAY14、復(fù)古風(fēng)蛋糕制作、水果蛋糕制作 DAY30、數(shù)字蛋糕制作
DAY15、簡(jiǎn)約風(fēng)蛋糕制作、私房網(wǎng)紅蛋糕制作 DAY31、多層蛋糕制作
DAY16、雙層、單層、抹面技巧及練習(xí)、滴落蛋糕制作  

16、面包、西點(diǎn)、蛋糕綜合班 71天學(xué)費(fèi)12738元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

西點(diǎn)課程內(nèi)容
DAY1、西點(diǎn)理論、材料、工具、設(shè)備講解 DAY11、古早蛋糕、重油蛋糕、蜂巢蛋糕                              
DAY2、戚風(fēng)蛋糕卷（原味、抹茶、巧克力、紅絲絨） DAY12、巧克力熔巖、瑪?shù)铝盏案?、爆漿蛋糕
DAY3、浮云卷、虎皮卷、天使蛋糕卷 DAY13、馬卡龍、牛軋?zhí)?、太妃?/td>
DAY4、輕芝士、重芝士、布朗尼蛋糕 DAY14、肉松小貝、沙皮狗、菠蘿派
DAY5、蛋黃酥、瓜子酥、羅馬盾牌 DAY15、法式慕斯預(yù)制及制作（3款淋面）
DAY6、脆皮泡芙、閃電泡芙、蛋撻、葡撻 DAY16、法式慕斯噴砂制作（3款噴砂）
DAY7、珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、巧克力脆多多 DAY17、巧克力插件及慕斯裝飾
DAY8、提拉米蘇、酸奶慕斯、抹茶慕斯 DAY18、開的準(zhǔn)備及注意事項(xiàng)、甜品臺(tái)產(chǎn)品制作
DAY9、黑森林蛋糕、芒果慕斯、草莓慕斯 DAY19、畢業(yè)考試及產(chǎn)品鞏固制作
DAY10、芒果千層、抹茶千層、巧克力千層 DAY20、甜品臺(tái)擺臺(tái)、畢業(yè)品鑒會(huì)
生日蛋糕課程內(nèi)容
DAY1、生日蛋糕基礎(chǔ)理論、工具及原材料具體講解 DAY17、汽車蛋糕的練習(xí)與制作
DAY2、戚風(fēng)蛋糕及海綿蛋糕制作 DAY18、芭比娃娃的練習(xí)與制作
DAY3、圓形胚抹面技巧及練習(xí) DAY19、玫瑰花技巧與練習(xí)
DAY4、心形胚抹面技巧及練習(xí) DAY20、牡丹花技巧與練習(xí)
DAY5、方形胚抹面技巧及練習(xí) DAY21、百合花技巧與練習(xí)
DAY6、貝殼邊技巧及練習(xí) DAY22、向日葵技巧與練習(xí)
DAY7、繞邊、扭繞邊、抹面技巧及練習(xí) DAY23、五瓣花、山茶花練習(xí)
DAY8、曲奇邊、抹面技巧練習(xí) DAY24、鮮花的釋義、色彩的意義與搭配、表達(dá)裝飾技巧
DAY9、笆籬邊技巧及練習(xí) DAY25、字體練習(xí)（正楷及草書）
DAY10、裙邊技巧及練習(xí) DAY26、糖霜餅干理論及制作
DAY11、窗簾邊、擠邊技巧及練習(xí) DAY27、艾素糖制作及成品蛋糕裝飾
DAY12、蛋白霜的理論及制作 DAY28、杯子蛋糕制作
DAY13、弧形胚抹面技巧及練習(xí)、滴落淋面技巧及練習(xí) DAY29、鮮花蛋糕制作
DAY14、復(fù)古風(fēng)蛋糕制作、水果蛋糕制作 DAY30、數(shù)字蛋糕制作
DAY15、簡(jiǎn)約風(fēng)蛋糕制作、私房網(wǎng)紅蛋糕制作 DAY31、多層蛋糕制作
DAY16、雙層、單層、抹面技巧及練習(xí)、滴落蛋糕制作  
面包課程內(nèi)容
DAY1、面包理論、設(shè)備、材料、工具講解、面團(tuán)練習(xí) DAY11、奧利奧軟歐、芒果軟歐、草莓軟歐、抹茶紅豆
DAY2、芝士條、菠蘿包、肉松包、毛毛蟲 DAY12、蒜香芝士、德式脆腸、菠菜骨頭、火龍果歐包
DAY3、椰汁包、紅豆面包、羅宋面包、腸仔包 DAY13、乳酪軟歐、南瓜軟歐、金槍魚軟歐、榴蓮軟歐
DAY4、牛排油包、抹茶堿水包棒、堿水包棒、堿水面包 DAY14、芒果柱形包、紫薯包、土豆面包
DAY5、椰蓉餐包、日式紅豆包、京都白雪、提子奶酪 DAY15、手撕包、牛角包、雙色牛角、丹麥藍(lán)莓
DAY6、酸奶菠蘿蜜、辣松培根、起士面包、酸奶奧利奧 DAY16、丹麥熱狗、丹麥佛手、丹麥風(fēng)車
DAY7、甜方包、全麥方包、提子方包、南瓜吐司 DAY17、丹麥菠蘿、丹麥雞肉、水果丹麥
DAY8、溫泉吐司、香橙巧克力吐司、椰蓉吐司 DAY18、開店注意事項(xiàng)、產(chǎn)品考核
DAY9、法棍、亞麻籽硬歐、裸麥水果、法式核桃 DAY19、產(chǎn)品考核及練習(xí)
DAY10、布里奧斯、日式海鹽牛角包、貝果 DAY20、畢業(yè)考核及品鑒會(huì)

17、烘焙全能班 103天學(xué)費(fèi)17138元

學(xué)習(xí)保障：簽訂入學(xué)協(xié)議（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）
   
西點(diǎn)課程內(nèi)容
DAY1、西點(diǎn)理論、材料、工具、設(shè)備講解 DAY11、古早蛋糕、重油蛋糕、蜂巢蛋糕                              
DAY2、戚風(fēng)蛋糕卷（原味、抹茶、巧克力、紅絲絨） DAY12、巧克力熔巖、瑪?shù)铝盏案?、爆漿蛋糕
DAY3、浮云卷、虎皮卷、天使蛋糕卷 DAY13、馬卡龍、牛軋?zhí)恰⑻?/td>
DAY4、輕芝士、重芝士、布朗尼蛋糕 DAY14、肉松小貝、沙皮狗、菠蘿派
DAY5、蛋黃酥、瓜子酥、羅馬盾牌 DAY15、法式慕斯預(yù)制及制作（3款淋面）
DAY6、脆皮泡芙、閃電泡芙、蛋撻、葡撻 DAY16、法式慕斯噴砂制作（3款噴砂）
DAY7、珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、巧克力脆多多 DAY17、巧克力插件及慕斯裝飾
DAY8、提拉米蘇、酸奶慕斯、抹茶慕斯 DAY18、開的準(zhǔn)備及注意事項(xiàng)、甜品臺(tái)產(chǎn)品制作
DAY9、黑森林蛋糕、芒果慕斯、草莓慕斯 DAY19、畢業(yè)考試及產(chǎn)品鞏固制作
DAY10、芒果千層、抹茶千層、巧克力千層 DAY20、甜品臺(tái)擺臺(tái)、畢業(yè)品鑒會(huì)
生日蛋糕課程內(nèi)容
DAY1、生日蛋糕基礎(chǔ)理論、工具及原材料具體講解 DAY17、汽車蛋糕的練習(xí)與制作
DAY2、戚風(fēng)蛋糕及海綿蛋糕制作 DAY18、芭比娃娃的練習(xí)與制作
DAY3、圓形胚抹面技巧及練習(xí) DAY19、玫瑰花技巧與練習(xí)
DAY4、心形胚抹面技巧及練習(xí) DAY20、牡丹花技巧與練習(xí)
DAY5、方形胚抹面技巧及練習(xí) DAY21、百合花技巧與練習(xí)
DAY6、貝殼邊技巧及練習(xí) DAY22、向日葵技巧與練習(xí)
DAY7、繞邊、扭繞邊、抹面技巧及練習(xí) DAY23、五瓣花、山茶花練習(xí)
DAY8、曲奇邊、抹面技巧練習(xí) DAY24、鮮花的釋義、色彩的意義與搭配、表達(dá)裝飾技巧
DAY9、笆籬邊技巧及練習(xí) DAY25、字體練習(xí)（正楷及草書）
DAY10、裙邊技巧及練習(xí) DAY26、糖霜餅干理論及制作
DAY11、窗簾邊、擠邊技巧及練習(xí) DAY27、艾素糖制作及成品蛋糕裝飾
DAY12、蛋白霜的理論及制作 DAY28、杯子蛋糕制作
DAY13、弧形胚抹面技巧及練習(xí)、滴落淋面技巧及練習(xí) DAY29、鮮花蛋糕制作
DAY14、復(fù)古風(fēng)蛋糕制作、水果蛋糕制作 DAY30、數(shù)字蛋糕制作
DAY15、簡(jiǎn)約風(fēng)蛋糕制作、私房網(wǎng)紅蛋糕制作 DAY31、多層蛋糕制作
DAY16、雙層、單層、抹面技巧及練習(xí)、滴落蛋糕制作  
面包課程內(nèi)容
DAY1、面包理論、設(shè)備、材料、工具講解、面團(tuán)練習(xí) DAY11、奧利奧軟歐、芒果軟歐、草莓軟歐、抹茶紅豆
DAY2、芝士條、菠蘿包、肉松包、毛毛蟲 DAY12、蒜香芝士、德式脆腸、菠菜骨頭、火龍果歐包
DAY3、椰汁包、紅豆面包、羅宋面包、腸仔包 DAY13、乳酪軟歐、南瓜軟歐、金槍魚軟歐、榴蓮軟歐
DAY4、牛排油包、抹茶堿水包棒、堿水包棒、堿水面包 DAY14、芒果柱形包、紫薯包、土豆面包
DAY5、椰蓉餐包、日式紅豆包、京都白雪、提子奶酪 DAY15、手撕包、牛角包、雙色牛角、丹麥藍(lán)莓
DAY6、酸奶菠蘿蜜、辣松培根、起士面包、酸奶奧利奧 DAY16、丹麥熱狗、丹麥佛手、丹麥風(fēng)車
DAY7、甜方包、全麥方包、提子方包、南瓜吐司 DAY17、丹麥菠蘿、丹麥雞肉、水果丹麥
DAY8、溫泉吐司、香橙巧克力吐司、椰蓉吐司 DAY18、開店注意事項(xiàng)、產(chǎn)品考核
DAY9、法棍、亞麻籽硬歐、裸麥水果、法式核桃 DAY19、產(chǎn)品考核及練習(xí)
DAY10、布里奧斯、日式海鹽牛角包、貝果 DAY20、畢業(yè)考核及品鑒會(huì)
韓式蛋糕課程內(nèi)容
1st 韓式蛋糕的故事、認(rèn)識(shí)韓式蛋糕裱花原料 認(rèn)識(shí)所有器皿材料設(shè)備、奶油霜制作、韓式奶油制作方法
2st 入門抹胚的制作手法及關(guān)鍵技巧的掌握 調(diào)色技巧、蛋糕調(diào)色、本色技巧
3st 奶油霜抹面技術(shù)（直角胚、方形胚） 豆沙雪高級(jí)系統(tǒng)調(diào)色、漸變調(diào)色、配色、色系應(yīng)用
4st 各種花卉制作：玫瑰 奧斯汀玫瑰
5st 小繡球 小扣菊（扣菊花嘴選用/裱花色澤調(diào)制）
6st 康乃馨、牡丹 大麗花、虞美人
7st 五瓣花（掌控花瓣大小間隔 掌控五瓣花裱花的力度） 毛茛（掌控花瓣的一致性/調(diào)色技巧）
8st 多肉植物制作（顏色調(diào)制/操作手法技巧/罷盆裝飾技巧） 仙人球（仙人球制作手法/整體蛋糕顏色調(diào)制）
9st 芍藥（芍藥花苞） 裱花手法技巧、奶油霜花邊的手法的技巧
10st 產(chǎn)品類型：花環(huán)蛋糕或者花籃蛋糕（二選一） 畢業(yè)作品：學(xué)生獨(dú)立完成一款創(chuàng)意結(jié)業(yè)作品
咖啡課程內(nèi)容
DAY1、咖啡歷史（意式咖啡機(jī)理論及清洗、開店準(zhǔn)備 DAY14、卡布奇諾
DAY2、咖啡三大品種（阿拉比卡、羅布斯塔、利比亞種） DAY15、美式咖啡、慕斯咖啡
DAY3、咖啡采收及處理法：日曬與水洗 DAY16、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡
DAY4、咖啡豆烘焙與杯測(cè) DAY17、焦糖瑪奇朵
DAY5、咖啡豆研磨、咖啡的萃取 DAY18、風(fēng)味拿鐵（玫瑰、香草、榛果）
DAY6、手沖咖啡、冷泡咖啡 DAY19、意式創(chuàng)意咖啡
DAY7、冰滴咖啡、日式冰咖啡 DAY20、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（壓紋、天鵝）
DAY8、虹吸咖啡、法壓壺 DAY21、摩卡星冰樂
DAY9、摩卡壺、愛樂壓 DAY22、小拿鐵、康寶藍(lán)
DAY10、單品創(chuàng)意咖啡 DAY23、澳白咖啡、汽泡咖啡
DAY11、意式濃縮調(diào)試 DAY24、比利時(shí)咖啡
DAY12、咖啡拉花訓(xùn)練及考核（大白心、千層心、樹葉） DAY25、開店物料及設(shè)備理論、咖啡店工作流程
DAY13、拿鐵咖啡  
飲品課程
DAY1、純茶 （四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） DAY8、芝士抹茶、多肉芒果甘露、奶黃流心波波冰、
DAY2、芝士純茶 （四季春、茉莉、青霧、桃香烏龍） DAY9、豆豆波波茶、四喜豆豆茶、芋泥波波茶
DAY3、超級(jí)水果茶、滿杯紅柚、滿杯百香果、爆擰四季春 DAY10、芒果冰、藍(lán)天白云、抹茶 沙冰、莓莓沙冰 
DAY4、霸氣橙子、紅紅火火、芝士莓莓、芝士莓果、 芝士芒芒 DAY11、港式奶茶、臺(tái)式奶茶、檸檬茶
DAY5、冷泡純茶 （蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） DAY12、臟臟奶茶、紅絲絨拿鐵、抹茶拿鐵
DAY6、芝士冷泡茶 （蜜香烏龍、凍頂烏龍、四季春、茉莉毛尖） DAY13、莫吉托、草莓氣泡、橙子氣泡、西柚氣泡
DAY7、芝士純茶 （金鳳茶王、玉露皇后、淺香普洱） DAY14、開店及工作注意事項(xiàng)、課程總結(jié)、畢業(yè)考試作品品鑒會(huì)、畢業(yè)典禮

18、韓式蛋糕裱花班  10天課  學(xué)費(fèi)6038元

學(xué)習(xí)保障：（以上費(fèi)用包含教材費(fèi)、原材料費(fèi)，學(xué)生報(bào)名后無任何附加雜費(fèi)）

1st 韓式蛋糕的故事、認(rèn)識(shí)韓式蛋糕裱花原料 認(rèn)識(shí)所有器皿材料設(shè)備、奶油霜制作、韓式奶油制作方法
2st 入門抹胚的制作手法及關(guān)鍵技巧的掌握 調(diào)色技巧、蛋糕調(diào)色、本色技巧
3st 奶油霜抹面技術(shù)（直角胚、方形胚） 豆沙雪高級(jí)系統(tǒng)調(diào)色、漸變調(diào)色、配色、色系應(yīng)用
4st 各種花卉制作：玫瑰 奧斯汀玫瑰
5st 小繡球 小扣菊（扣菊花嘴選用/裱花色澤調(diào)制）
6st 康乃馨、牡丹 大麗花、虞美人
7st 五瓣花（掌控花瓣大小間隔 掌控五瓣花裱花的力度） 毛茛（掌控花瓣的一致性/調(diào)色技巧）
8st 多肉植物制作（顏色調(diào)制/操作手法技巧/罷盆裝飾技巧） 仙人球（仙人球制作手法/整體蛋糕顏色調(diào)制）
9st 芍藥（芍藥花苞） 裱花手法技巧、奶油霜花邊的手法的技巧
10st 產(chǎn)品類型：花環(huán)蛋糕或者花籃蛋糕（二選一） 畢業(yè)作品：學(xué)生獨(dú)立完成一款創(chuàng)意結(jié)業(yè)作品

















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