• 作者: aaayyi
• 來源:
• 日期: 2020-07-18
• 瀏覽次數(shù): 1766 次

ＭＯＮＩＮ

夏季新品分享會

 

就在昨天，佛山展翅迎來了ＭＯＮＩＮ中國南區(qū)飲品研發(fā)主管Ocean Sun孫智海。
孫老師帶著全球前瞻性的流行趨勢，為我們發(fā)掘飲品的更多可能性，給我們帶來了一場風味飲品創(chuàng)意盛宴。
此次課程中，Ocean Sun老師教你制作幾款層次豐富，操作簡單而又夏季氣息滿滿的特調莫林風味飲品。
這幾款飲品操作簡單，卻融合了莫林風味糖漿、新鮮水果、巧克力等多種元素，充斥了各種“小心機”，處處是精華。

 

關于ＭＯＮＩＮ

1912 年，Georges MONIN在法國創(chuàng)立了以家族名字命名的品牌與第一家工廠，專注生產(chǎn)優(yōu)質利口酒與糖漿。因他對待品質的熱誠與執(zhí)著讓產(chǎn)品脫穎而出，讓MONIN成為優(yōu)質產(chǎn)品的代名詞，現(xiàn)已是世界上著名的風味糖漿生產(chǎn)者。近年來，ＭＯＮＩＮ堅持不斷創(chuàng)新，嚴打新風味與應用方式，致力于傳遞完美餐飲體驗，引領飲品多元化發(fā)展，為餐飲企業(yè)提供完美解決方案！


 

光是口味，就有數(shù)百種選擇。適用于制作茶，沙冰，雞尾酒，檸檬汽水，風味牛奶飲品，蛋糕甜品等。

現(xiàn)場創(chuàng)意飲品制作


 

最重要的環(huán)節(jié)來了，孫老師帶著我們的學員現(xiàn)場演示創(chuàng)意飲品的做法，并且讓學員們品嘗到特飲的滋味。沒來的小伙伴們不要沮喪，小編給你們帶來配方！自己在家也能輕松制作！
 

Flowers Tequila with Tea
花香仙子世界
 

材料：

20ml MONIN鹽漬櫻花糖漿

15ml MONIN玫瑰糖漿

1/8 pcs 青檸角

30ml 龍舌蘭酒

120ml 綠妍茉莉



Malt Whisky Latte
 威士忌燕麥拿鐵（無酒精）


 

材料：

15ml MONIN麥芽威士忌糖漿

150ml 燕麥奶

30ml 濃縮咖啡

適量 奶油頂

Pineapple Beer
不是菠蘿啤


 

材料：

20ml MONIN菠蘿果醬

20ml MONIN麥芽啤酒花糖漿

180ml 蘇打水

30ml 濃縮咖啡


 

創(chuàng)意MONIN

分享會大合照

佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構，具有多年的專業(yè)教學經(jīng)驗，學院根據(jù)市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網(wǎng)紅課程，致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務，建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。