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新聞動(dòng)態(tài)
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- 日期: 2020-03-14
- 瀏覽次數(shù): 1548 次
相信，剛學(xué)習(xí)咖啡新手對(duì)咖啡行業(yè)充滿著期待與幻想，總想盡快完成學(xué)業(yè)，投身于咖啡行業(yè)，享受浪漫而愜意的咖啡師工作。但往往會(huì)操之過(guò)急，最后徒勞無(wú)功，咖啡新手入門容易犯哪些錯(cuò)誤呢？今天，小編跟你來(lái)說(shuō)一說(shuō)！
咖啡入門新手最容易犯什么錯(cuò)誤？
咖啡師是個(gè)以技術(shù)為主的崗位，技術(shù)一定不是一天兩天就能速成的，所以，學(xué)習(xí)需要循序漸進(jìn)，一步一步腳踏實(shí)地。特別是零基礎(chǔ)的咖啡新手，對(duì)與咖啡領(lǐng)域并不了解，更需要一步一個(gè)腳印打好基礎(chǔ)。一般來(lái)說(shuō)，在咖啡培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)2-3個(gè)月能達(dá)到行業(yè)的從業(yè)要求水平。
1、學(xué)多而不精，時(shí)代在進(jìn)步，行業(yè)對(duì)咖啡師的要求也越來(lái)越高，市場(chǎng)需要多樣化的創(chuàng)意產(chǎn)品，綜合型的咖啡師深受用人單位的喜愛。新手小白往往被這點(diǎn)所誤導(dǎo)，技術(shù)在于精而不在多，零基礎(chǔ)的咖啡師更應(yīng)該打好基礎(chǔ)，再一步步學(xué)習(xí)，操之過(guò)急只會(huì)有反效果。
2、自我封閉學(xué)習(xí)，咖啡知識(shí)繁多而復(fù)雜，獨(dú)自琢磨恐怕容易混進(jìn)知識(shí)的“死胡同”中，特別是對(duì)于零經(jīng)驗(yàn)的新手。學(xué)習(xí)的時(shí)候，應(yīng)該相互交流，互相學(xué)習(xí)優(yōu)點(diǎn)。如果有條件，可以找一位靠譜的老師教，這不僅能讓你學(xué)習(xí)到專業(yè)的咖啡知識(shí)，還能讓你盡快掌握技巧，進(jìn)入咖啡行業(yè)。
3、害怕出錯(cuò)，萬(wàn)事開頭難，對(duì)于不數(shù)字的領(lǐng)域，出錯(cuò)是非常正常的事，新手咖啡小白一定不能恐懼害怕出錯(cuò)。出錯(cuò)并不可怕，只要尋找到正確的方法改正即可，不必為錯(cuò)誤而傷心自責(zé)，磨滅信心。
咖啡入門新手最容易犯什么錯(cuò)誤？
咖啡師是個(gè)以技術(shù)為主的崗位，技術(shù)一定不是一天兩天就能速成的，所以，學(xué)習(xí)需要循序漸進(jìn)，一步一步腳踏實(shí)地。特別是零基礎(chǔ)的咖啡新手，對(duì)與咖啡領(lǐng)域并不了解，更需要一步一個(gè)腳印打好基礎(chǔ)。一般來(lái)說(shuō)，在咖啡培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)2-3個(gè)月能達(dá)到行業(yè)的從業(yè)要求水平。
1、學(xué)多而不精，時(shí)代在進(jìn)步，行業(yè)對(duì)咖啡師的要求也越來(lái)越高，市場(chǎng)需要多樣化的創(chuàng)意產(chǎn)品，綜合型的咖啡師深受用人單位的喜愛。新手小白往往被這點(diǎn)所誤導(dǎo)，技術(shù)在于精而不在多，零基礎(chǔ)的咖啡師更應(yīng)該打好基礎(chǔ)，再一步步學(xué)習(xí)，操之過(guò)急只會(huì)有反效果。
2、自我封閉學(xué)習(xí)，咖啡知識(shí)繁多而復(fù)雜，獨(dú)自琢磨恐怕容易混進(jìn)知識(shí)的“死胡同”中，特別是對(duì)于零經(jīng)驗(yàn)的新手。學(xué)習(xí)的時(shí)候，應(yīng)該相互交流，互相學(xué)習(xí)優(yōu)點(diǎn)。如果有條件，可以找一位靠譜的老師教，這不僅能讓你學(xué)習(xí)到專業(yè)的咖啡知識(shí)，還能讓你盡快掌握技巧，進(jìn)入咖啡行業(yè)。
3、害怕出錯(cuò)，萬(wàn)事開頭難，對(duì)于不數(shù)字的領(lǐng)域，出錯(cuò)是非常正常的事，新手咖啡小白一定不能恐懼害怕出錯(cuò)。出錯(cuò)并不可怕，只要尋找到正確的方法改正即可，不必為錯(cuò)誤而傷心自責(zé)，磨滅信心。
