佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校
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新聞動態(tài)
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- 日期: 2019-12-12
- 瀏覽次數(shù): 2531 次
做調(diào)酒師會后悔嗎?調(diào)酒師好做嗎?會調(diào)酒的調(diào)酒師是一名合格的調(diào)酒師,若想成為一名出色的調(diào)酒師,除了會調(diào)酒,心態(tài)、素質(zhì)、服務(wù)都很重要的。
初心
保持初心,方能始終?,F(xiàn)在市場要求調(diào)酒師的觀賞性比較高,而非調(diào)酒本身,所以,不少調(diào)酒師在工作中會迷失方向。把練習(xí)的重心放在拋酒瓶等表演之中,這其實非常不利于職業(yè)發(fā)展,歸根究底,調(diào)酒師的本質(zhì)是調(diào)酒,花式僅是為調(diào)酒所附加的表演。保持初心雖然很難,但是堅持必定會有好的結(jié)果。在工作之余,不要忘記課余多練習(xí)調(diào)酒,鉆研進去。
學(xué)心
當(dāng)你進入一個領(lǐng)域的時候,學(xué)會的東西越多,你會覺得自己越無知。調(diào)酒老師是帶你打開調(diào)酒之門的一把鑰匙,更多的調(diào)酒知識,需要自己去挖掘去學(xué)習(xí)。調(diào)酒師作為行業(yè)的領(lǐng)頭人,更需要深耕調(diào)酒文化,可以去酒廠參觀學(xué)習(xí),或者與同行交流研究一下。
匠心
馬丁尼之所以被成為雞尾酒之王,是因為它是一杯停止下來思考的一杯酒。調(diào)酒師的表面工作調(diào)酒,一杯好的雞尾酒是調(diào)酒師刻苦專研的結(jié)果。每一杯酒的創(chuàng)新,都是調(diào)酒師的一次革新,只有熟悉每個調(diào)酒環(huán)節(jié)并不斷嘗試,才能改良出一杯驚艷的酒。
客心
調(diào)酒師是酒吧中最直接接觸客人的人,他們就如吧臺里的超人。為不同的客人,調(diào)配出適合他們的酒。時代漸漸在發(fā)生改變,消費者對于雞尾酒的文化更加感興趣,調(diào)酒師們可以嘗試向客人輸出更多調(diào)酒文化。
調(diào)酒師需學(xué)習(xí)調(diào)酒即可,但是如果想在調(diào)酒行業(yè)長期發(fā)展,還需不斷的提升自己的技能與溝通能力,工作內(nèi)容才不會覺得枯燥無味。學(xué)調(diào)酒,來佛山展翅調(diào)酒咖啡西點學(xué)院,趣味調(diào)酒課堂等著你 。
初心
保持初心,方能始終?,F(xiàn)在市場要求調(diào)酒師的觀賞性比較高,而非調(diào)酒本身,所以,不少調(diào)酒師在工作中會迷失方向。把練習(xí)的重心放在拋酒瓶等表演之中,這其實非常不利于職業(yè)發(fā)展,歸根究底,調(diào)酒師的本質(zhì)是調(diào)酒,花式僅是為調(diào)酒所附加的表演。保持初心雖然很難,但是堅持必定會有好的結(jié)果。在工作之余,不要忘記課余多練習(xí)調(diào)酒,鉆研進去。
學(xué)心
當(dāng)你進入一個領(lǐng)域的時候,學(xué)會的東西越多,你會覺得自己越無知。調(diào)酒老師是帶你打開調(diào)酒之門的一把鑰匙,更多的調(diào)酒知識,需要自己去挖掘去學(xué)習(xí)。調(diào)酒師作為行業(yè)的領(lǐng)頭人,更需要深耕調(diào)酒文化,可以去酒廠參觀學(xué)習(xí),或者與同行交流研究一下。
匠心
馬丁尼之所以被成為雞尾酒之王,是因為它是一杯停止下來思考的一杯酒。調(diào)酒師的表面工作調(diào)酒,一杯好的雞尾酒是調(diào)酒師刻苦專研的結(jié)果。每一杯酒的創(chuàng)新,都是調(diào)酒師的一次革新,只有熟悉每個調(diào)酒環(huán)節(jié)并不斷嘗試,才能改良出一杯驚艷的酒。
客心
調(diào)酒師是酒吧中最直接接觸客人的人,他們就如吧臺里的超人。為不同的客人,調(diào)配出適合他們的酒。時代漸漸在發(fā)生改變,消費者對于雞尾酒的文化更加感興趣,調(diào)酒師們可以嘗試向客人輸出更多調(diào)酒文化。
調(diào)酒師需學(xué)習(xí)調(diào)酒即可,但是如果想在調(diào)酒行業(yè)長期發(fā)展,還需不斷的提升自己的技能與溝通能力,工作內(nèi)容才不會覺得枯燥無味。學(xué)調(diào)酒,來佛山展翅調(diào)酒咖啡西點學(xué)院,趣味調(diào)酒課堂等著你 。