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活動(dòng)實(shí)踐
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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2017-11-23
- 瀏覽次數(shù): 1962 次
2017年11月19日，水井坊白酒新品發(fā)布“菁翠”邀請(佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校)調(diào)酒師朱歡洪、王燦杰調(diào)酒演出嘉賓！
珠江之畔高塔聳立，中國“第一塔”廣州塔彰顯匠心筑藝，傲立身姿向世界傳遞時(shí)代夢想。
11月19日，水井坊將發(fā)布新品“菁翠”，以十年光陰沉淀迎接時(shí)代考驗(yàn)，延續(xù)“第一坊”傳奇，點(diǎn)亮600米廣州塔，以歷史的厚度致敬財(cái)富的高度。
600余年前，承天府恩澤，俯覽錦江，水井街酒坊在古成都城中心水井街開窖建坊，引岷江上游水，前庭當(dāng)壚、后庭釀酒，是古代釀酒作坊與酒肆的典型實(shí)例，堪稱“第一坊”。
水井街酒坊歷代大酢師恪守坊間養(yǎng)窖古訓(xùn)，悉心養(yǎng)護(hù)酒坊。至今完整保留的古窖池，印證了水井坊600余年不間斷生產(chǎn)發(fā)展的足跡。加之兩河交匯處的獨(dú)有氣候環(huán)境，讓古窖池中數(shù)以萬億計(jì)的釀酒古微生物菌群600余年繁衍至今，釀得一城風(fēng)雅，浸潤酒香。
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